Reisen videre
Det første delmålet til Håvard blir å vinne Årets kokk i Stavanger den 18. september. Vinner han Årets kokk, skal han deretter kvalifisere i Bocuse d’Or Europe, som i 2024 arrangeres i Trondheim, for å bli Norges kandidat til verdens mest prestisjefylte kokkekonkurranse, Bocuse d’Or 2025. Noe påskeferie ble det ikke på Håvard. Han er allerede i full gang med treningen på sitt treningskjøkken i Fossegrenda. Her trener han og det håndplukkede teamet hans 6 dager i uken mens de venter på at oppgaven for konkurransen Årets kokk kommer ut om 14 dager.
Jeg er med for å vinne. Det er helt klart målet for satsningen. Det å ha presset på mine skuldre gjør meg bare bedre, sier en svært motivert Werkland.
Heim kommune vil dele innlegg fra Håvard på vår Facebook-side, slik at vi alle kan ta del i reisen. Håvard har vært i møte med flere aktører i kommunen, deriblant kommunen selv, og vil gjennomføre flere arrangementer med lokal forankring i årene som kommer.
